由于宠物食品引起人类沙门氏菌感染而导致工厂关闭
时间:2008年11月14日  文章录入:网站栏目编辑1
 

由于宠物食品引起人类沙门氏菌感染而导致工厂关闭

美国疾病预防控制中心在今年的五月首次报告暴发以来,更多的由史华氏沙门氏杆菌导致的人类病例与受到污染的狗食品有关。

最初的报道包括从20065月至200710月所报告给疾病预防控制中心的70个实验室确诊的人类病例。在那时,尚未命名的制造商仅仅对在宾夕法尼亚州的一个工厂中所生产的两个牌子的狗食品进行了召回。

发表在116的《发病率和死亡率周报》上的最新报道称,在200712292008918之间另外出现了九名确诊病例,致使21个州的病例总数达到了79例。

如同在早先的报道中一样,最近报道的大多数病例为青少年,而他们中的大多数是生活在饲养宠物的家庭中。

20088月,美国食品药品管理局再次对原先暴发的起源,即在宾夕法尼亚州的Mars Petcare Mars Petcare Mars Petcare美国公司进行了调查。

在几个牌子的成品中发现了能够引起暴发的史华氏沙门氏杆菌株之后,公司宣布在全国范围内召回在2008218729之间在那个工厂生产的所有干的狗和猫食品,大约有105个牌子的23000多吨宠物食品。

关于这些牌子和大量被召回食品的信息在此网站上可查阅:

http://petcare.mars.com/othernewsreleases.html.

另外,宾夕法尼亚州卫生部门的首席调查家M. Deasy及其同事们报告表示,Mars Petcare美国公司已经采取了措施以确保所召回的产品不会再出现在商场的货架上了。

自从101日起该工厂被永久地关闭了。

在一篇社论中,美国疾病预防控制中心重申其建议,青少年应当远离宠物饲养区域,并在接触过宠物和宠物食品之后要仔细地洗手。

卫生部门应当对史华氏沙门氏杆菌株感染的病例进行有关与宠物及其它动物、宠物食品、宠物治疗和宠物营养补充剂的接触史询问。如果可能,应当对宠物的大便标本以及宠物食品的样本做实验室检测。

摘译自Mor Mortal Wkly Rep CDC Surveill Summ 2008;57:1200-1202.

 
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